El Club Gastronòmic Hipòcrates de l’ICOMV comença el nou curs gastronòmic 2018 – 2019, i per a això compta amb una nova Junta Directiva, Presidida pel Dr. Francisco Fos Rozalen, la Dra. Gloria Domenech Domenech (Vocal) , el Dr. Rafael Estruch Saiz (Vocal) i la Dra. Mercedes Taboada Esteve (Vocal) , els que aprofiten per a saludar tots els membres que conformen el Club Hipòcrates, informant de les activitats que es van a realitzar i esperant que siguen del seu grat.
El Club està constituït per més de 600 metges col·legiats, els seus cònjuges i acompanyants.
Les activitats previstes per a este nou curs, inclouen:
-Tastos de vins, caves, cerveses, olis, formatges, pernil i altres aliments.
-Concurs de paelles valencianes a llenya.
-Excursions enoturísticas i culturals per la nostra Comunitat i altres denominacions d’origen.
-Xarrades / Conferències sobre nutrició.
-Tancant el curs amb el tradicional Fi de Curs Gastronòmic.
El Club Hipòcrates va ser creat l’any 2005 i des de llavors s’han realitzat innumerables tastos-presentacions de cellers prestigiosos de tota Espanya, com ara Cellers Torres, Adegas Gallegues, Cabanyes Carrascar, Adolfo de les Heras, Cellers Emilio Lustau, Torre Oria, Abadia Retorta, Fuestespina, Enrique Mendoza, Altolandon, Noemí Wines, Cellers Mauro i Maurodos, Aleph Winery, Vera d’Estenas, Domini de la Vega, Toro Albarà, Pagament de Tharsys, Hispano-Suizas, etc. Els Tastos es realitzen en les nostres instal·lacions del Club Mèdic (els divendres a la vesprada a partir de les 20 hores) . Comptem amb un aforament de 110-120 places (còmodament assentats) , amb tovalles de tast, tantes copes per tastador com a vins es presenten i personal d’hostaleria. Després dels tastos es fa un sopar, opcional, amb un cost de 15 EUR.
Vídeos representatius d’algunes de les nostres activitats:
Tast de formatges artesanals ” Los Corrales” (Almedíjar)
